ちょっとだけお洒落して出かけたい旬なレストラン
Irving Mill（アーヴィング・ミル）
2009/4/9

普段のカジュアルすぎるほどシンプルな外食よりも、味も、雰囲気も、もうワンランクグレードアップした、そんな肩肘張りすぎないおしゃれなレストランを何件か知っていると、普段の女の子同士のちょっとお洒落して出かけたいときや、または何かのお祝いや記念日、そしてビジネスにも使うことができてとても便利です。今回は、そんな“ちょとお洒落して、ちょっとあらたまって……”というオケイジョンにぴったりなレストランをご紹介します。

高級レストランが集まるミッドタウンやトライベッカとはまた別に、そんな「知る人ぞ知る」的な隠れた名店が多いことでも知られる、ユニオン・スクエア界隈、グラマシーにあるこの『Irving Mill（アーヴィング・ミル）』は、まさに、そんなオケイジョンにぴったりのレストラン。３つのダイニングエリアから形成されている店内には、それぞれテーマが作られており、そのインテリアも、例えばマホガニーなウッディーさを基調としたダイニングでは、ゆったりと落ちついた重厚感を、また別のダイニングでは、白く塗られた石膏壁のような壁が、ディナータイムでありながらも、まるで昼間のように明るい空気感を作っていたりと、店内の雰囲気からだけでも、視覚的、精神的な満足感が得られます。そしてお料理は、フレンチやイタリアンを取り入れながらクリエイトされるアメリカン・コンテンポラリーを軸に、旬の素材をふんだんに取り入れたメニューが自慢。その新鮮な素材が、すべてお料理の味に活かされるように調理されているため、余分な塩気や油などで味をごまかしたりなどできません。自家製のテリーヌやチーズプレートなどの前菜も人気ですが、まずは、全体の素材の味を味わうためにも、おとくなプリフィックス・メニュー（54ドル）をオーダーしてみることをおすすめします。

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■掲載されている情報は、予告無く変更されることがありますのでご了承下さい。（2009年4月時現在取材）

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