凍えた手も冷えきった体も暖めてくれるニューヨークの名物ホットドリンク
Special02 - 心からほっとする空間で味わうエスプレッソ
Ninth Street Espresso（ナインス・ストリート・エスプレッソ）
2009/1/15

冷たい北風に吹かれながら、「ほっと」暖をとりたいと思った時、それが熱くておいしいエスプレッソベースの飲み物であったり、ホットチョコレートであったりするのはもちろん理想ですが、その空間自体もほっとできる場所ならどんなに素敵でしょう！　ここでは、そんなアットホームなムードでもほっと暖がとれるようなお店をご紹介します。

アルファベット・アベニューも徐々に安全に、お洒落に変わりつつあった2001年、アベニューCにオープンした『Ninth Street Espresso（ナインス・ストリート・エスプレッソ）』は、まさにそんな理想のカフェ。豆はオーナーのケンさんが個人的に愛する豆を、オレゴン州のロースターからわざわざ空輸で送ってもらって使用しているほどのこだわりようです。豆や水、またいれられるコーヒーはフレンチプレスで、というこだわりが生み出す絶妙な味に、ニューヨーカーのファンはあっという間に増え、いまではチェルシーマーケット店、そしてトンプキンス・パーク店とあっという間に店舗も増えたほどです。『ナインス・ストリート・エスプレッソ』のエスプレッソの味がいいのは、豆やいれかた、水へのこだわりがあるのももちろんのこと、忘れてはいけないのが、この店のバリスタの腕の良さ！　常に一杯一杯のエスプレッソの一定のおいしさを引き出すために、バリスタとしてデビューする前には、かなりの諸々の練習を積むのだとか。また店内は、どの店舗も親しみやすいカジュアルさがあり、こんな曰く付きのエスプレッソがいただける店なのに、誰もが気軽に入れる感じが魅力です。メニューには、スイーツや軽食もあるので、ハートマークが浮かぶラッテやカプチーノで是非暖をとってください。

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■掲載されている情報は、予告無く変更されることがありますのでご了承下さい。（2009年1月時現在取材）

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