ブルックリンの手作りスィーツの味を楽しもう!
ONE GIRL COOKIES(ワン・ガール・クッキーズ)
Written by : ゆうべンツ
2008/9/8

“すべてが手作り”という店内には、手作りのあたたかさと甘い焼きたてのクッキーの匂いが漂い、まるで懐かしいおばあちゃんのお家に遊びに来たようなノスタルジックな感覚が呼び戻される……。今回ご紹介するのは、そんな手作りの魅力がいっぱいの『ONE GIRL COOKIES(ワン・ガール・クッキーズ)』です。

店内に入るとぱっと目を引く大きな黒板には、コーヒー各種、紅茶、ソフトドリンク、クッキー、カップケーキ、パイ、デコレーションケーキ、アイスクリームなどの、ドリンクとその日のおすすめが書き出されていて、奥のベーカリーからは、焼きたてのスイーツがどんどん運ばれてきます。ウインドーに並べられる、可愛らしいクッキーのコンセプトは、“一口ではなく、二口で食べるクッキー”。「一口目と二口目はまったく違う味を味わいって欲しい。あんな小さなクッキーにも2つの世界がある、そんな幼い頃に感じた気持ちを再現したのよ」とオーナーのダウさんは言います。「私のおばあちゃんのキッチンは夢の世界だったわ。いつも一緒にお菓子作りをした、あの思い出をお店にしたかったの」と言うその思いが、この店をオープンする原動力になったそうです。

休日ともなると、近所の子どもたちがひっきりなしに入って来て、思い思いのクッキーを選び嬉しそうにスイーツのひとときを楽しむ光景に出会います。オーナーの幼少の思い出がクッキーを通して開き、現在は、地元の子どもたちにおいしい思い出を与えているよう。今年の夏からオープンしたテラスには、買い物の合間に休憩するにはピッタリのスペースがあり、くつろいでおいしいコーヒーをいただくこともできます。大人も子どもも楽しめる空間、オアシス的な『ワン・ガール・クッキー』にぜひ足を運んでみてください。

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■掲載されている情報は、予告無く変更されることがありますのでご了承下さい。(2008年9月時現在取材)

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