トーストしてたっぷりバターを塗る食べ方はダントツで人気。焼くと香りが豊かなシナモンやポピーシードがおすすめ。

“ベーグルとスモークサーモンとクリームチーズ”は定番のコンビネーション。レッドオニオンやケッパーも忘れずに！

おやつとして人気の食べ方は、軽くトーしたあとで “バターとジャム” また“ピーナッツバター”をたっぷりと。

通常のパンと同じように、ツナやハム、レタス、チーズ、トマトなど好きな具でサンドイッチするのも。

☆ベーグルの食べ方いろいろ

ベーグルの素材のすべてや作り方の行程など、とくに詳しく知らなくても“ベーグルはヘルシー”、ということだけはなんとなく聞いたことがある人は多いはず。
ではいったい、何がヘルシーなのでしょうか？　ヘルシーということは、カロリーも断然少ない、ということなのでしょうか？

ベーグルは、強力粉（または最強力粉）とイースト、水、塩で作られており（プレーンベーグルの場合）、通常のパン造りの行程で必要とされる卵やバター、牛乳などは一切使われていません。これらを混ぜて形を整え、一度茹でてから焼き上げることで、独特のもちもちとした食感と、噛めば噛むほど出てくる甘みがでてくるわけです。つまり、その材料や作り方を見れば“ほかのパンに比べてヘルシー”ということになります。このようなわけで、多く人には「ベーグルは低カロリーで太らない」と思われているようですが……。意外にも、じつはそんなに低カロリーというわけでもないようです。一般的な比較を見ると、ベーグル（プレーン）１個あたりのカロリーは、お店によって異なりますが、だいたい270 キロカロリーから350キロカロリーとそう低いわけでもなく、食パン１枚あたりのカロリーとあまり変わらないか、むしろ少々高いものまります。ただし、カロリーの数値は変わらなくても、両者の脂質を考えれば、確かにベーグルはヘルシーといえます。

このヘルシーなベーグルは、プレーンのほかにも定番のシナモンレーズン、ポピーシード、ガーリック、オニオン、ブルーベリー、ナッツなどたくさんのフレーバーがあり、それぞれの味わいかたも様々です。完全なコーシャーな食べ方にのっとって、プレーン・ベーグルにクリームチーズとサーモンをはさんで食べてもよし、シナモンレーズン・ベーグルをこんがりトーストして熱いうちにバターを塗って食べてもシンプルでまたおいしい！　フルーツ系のベーグルは、焼かずにクリームチーズやバターだけで楽しむひとも多いよう。みなさんも、自分のお気に入りな食べ方を見つけてみてください。